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冷却速度快,熟食品从100度冷却到常温,仅需5-10分钟。节约时能间耗成，比统传冷却方式快3-5倍,避免产品在60-30细菌滋生;节约能耗，比传统冷却方式节能60%。
DETAILED+FCJY系列真空快速冷却机
1.熟食品真空快速冷却机可将90℃的熟食品在 40 分钟左右冷却到低温 10℃以下,可以快速度过细菌迅速繁殖温度带(30℃ -60℃）,延长保鲜期。
2.包括整体式和分体式∶整体式即机组和真空箱是一个整体. 分体式即机组放在室外, 真空箱体放于室内,不占用空间。
1.两级真空泵结构
2.先进的全自动控制系统(PLC 和触摸屏）,每次操作您只需按下"启动"即可,温度等参数的变化可以从触摸屏上清晰的看出,让您的操作更加方便;
3.捕水器内部具有先进的在线清洗装置,可以自动对冷凝管进行清洗,达到清洗时间自动停机;
4. 设备具有渐冷装置及控制系统,可以减缓液体冷却时的飞溅现象;
5.设备规格繁多,可根据客户车间布局,做成整体式、分体式、双开门等;
| 型号 | FCJY-100 | FCJT -150 | FCJY-200 | FCJY-300 |
| 箱体溶剂m³ | 0.6 | 1.0 | 1.2 | 2.0 |
| 每次处理量（kg） | 100 | 150 | 200 | 300 |
| 每小时处理次数 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 |
| 设备总功率（kw） | 11 | 13 | 18 | 22 |
| 工作电力 | 380v/50Hz | 380v/50Hz | 380v/50Hz | 380v/50Hz |
| 设备重量（T） | 1.5 | 1.7 | 2 | 2.6 |
| 外形尺寸（mm） | 2000X1100X 1900 | 2200X1300X1200 | 2400X1300X2000 | 2700X1300X2200 |
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包括整体式和分体式∶整体式即机组和真空箱是一个整体o分体式即机组放在室外, 真空箱体放于室内,不占用空间。
